Coquetelaria, Suas bebidas e suas nacionalidades

Portugal : vinho verde e do Porto.
Espanha : vinhos e licores.
Itália : vinhos, bitters e aguardente “Grappa”.
Alemanha : vinhos, cerveja e steinhäger.
Países Baixos : “aquavit” destilado de batatas.
França : vinhos, “pastis”, brandy.
EUA : whiskies bourbon, brandy.
México : tequila
Caribe : rum.
Peru, Chile e Colômbia : pisco e vinho.
Brasil : aguardente à base de cana. Pinga, cachaça, branquinha; nomes ligados à sua fabricação. A fermentação pode ser natural ou química. A gara-pa fermentada ao passar pelo processo de resfria-mento no alambique, sofre destilação e pinga, gota a gota.
RS => 90% do vinho nacional.